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    微波消解在雞肉多元素測定中的應用

    發布時間:2023/3/14點擊次數:494

    3.1分別稱取樣品0.5g于消解罐中,向每個消解罐中加相應體積的硝酸,輕輕搖勻,后裝罐。

    3.2空白對照直接加入相應的酸。

    3.3按如下程序進行消解:

    步驟

    溫度設定(℃)

    升溫時間(min)

    保溫時間(min)

    1

    140

    8

    5

    2

    190

    8

    20

    3.4將消解好的樣品趕酸至近干,轉移至比色管,定容,進行后端分析。

    3.5參照GB5009.268-2016 食品安全國家標準 食品中多元素的測定,采用ICP-MS進行測定。

    4.測試結果

     As

    測定值

    mg/Kg)

    標準值

    mg/Kg

    回收率(%)

    GSB-9

    0.105

     

     0.109±0.013

     

    96.3

    GSB-9

    0.100

    91.7

    GSB-9

    0.102

    93.6

     

    Se

    測定值

    mg/Kg)

    標準值

    mg/Kg

    回收率(%)

    GSB-9

    0.460

     

    0.490±0.06

    93.9

    GSB-9

    0.478

    97.6

    GSB-9

    0..462

    94.2

     

    Pb 

    測定值

    mg/Kg)

    標準值

    mg/Kg

    回收率(%)

    GSB-9

    0.097

     

     0.11±0.02

     

    88.2

    GSB-9

    0.100

    90.9

    GSB-9

    0.099

    90.0

     

     

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